主人あいさつ

主人の二代目 椎名一郎でございます。
今、新しいお菓子が次々に生まれています。
そんな時代の中我々は、
素材にこだわった変わらぬ味を造り続けています。
四季折々の味を味わうこと、私も大好きです。
四季の味わいは、嬉しく何とも言えない味がします。
せんべい一筋の人生、
どうせなら四季の味に技で勝りたいものです。
伝承の味、皆様に伝えたくて…

総料理長が絶賛
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