スタッフ紹介

shiina

店主 椎名一郎

椎名米菓2代目
趣味は機械の整備、カラオケ、パソコン。
小学生の頃から家業の煎餅屋を手伝っていたので職人歴70年。
今も現役バリバリ、新しい味の研究も欠かしません!
こだわりはお米とお醤油。
自分が子供の頃食べた素朴な素材の味が基本です。

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椎名かつ代

大家族に嫁に来てから57年。
仕事に家事に一生懸命働き者
モットーは仕事は早くきれいに!
若い頃は人三倍のスピード。今でも若いものには負けません。

俊行さん2

椎名俊行

三代目修行中です。
毎日が勉強、早く一人前になりたいです!
ちょっとシャイな性格。

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椎名浩子

お店にいます。
素直な性格。
おだてられるとどこまでものぼっていきます。
褒めてやって下さい。
必ずおまけがついてきます。

鈴木洋子

鈴木洋子

工場主任。
機械の事から製造配達までオールマイティ。
暗算で消費税までパパッと計算できちゃうのに驚くほどの方向音痴。
甘いものが主食です

丸山さん

丸山みちよ

包装の腕前は右にでるものなしのキレイで速い仕上がりです。
もの知りで聞いたことにはなんでも答えてくれます。

八木さん2

八本晃江

焼き奉行。
熱いところでいつもがんばっています!
香ばしく焼けるよう注意しています。
いつも丁寧な仕事ぶりです。

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レオ吉

看板犬、椎名レオ吉です
自称看板犬のくせに人見知りのシャイな男です。
好きな食べ物はチーズ。
レオと呼ばれてもすぐ反応はしませんが、
ビニール袋のカサカサ音には敏感です。
人間社会勉強中です。

総料理長が絶賛
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