ニュースリリース

2023年3月13日

筑波大学「一期一会プロジェクト」に椎名米菓が参加し、コラボ商品を共同開発しました。

「一期一会プロジェクト」を通して
50周年を迎えられる筑波大学の皆様と
筑波大学T-PIRC農場の皆様と一緒にお煎餅を作ることができました。

その名も

「FUTURE SENBEI 一筋」

「共に未来を拓く」という意味で
この名前がつけられました。

お煎餅を月の月面に見立てたパッケージが目印です。

今回お煎餅に使用したお米は、
筑波大学つくば機能植物イノベーション研究センター次世代農業研究部門(T-PIRC農場)の
長期連用施肥試験水田で収穫された「日本晴(にっぽんばれ)」

甘みがしっかりとありつつも、あっさりとした味が特徴。
昔ながらのあっさりしたお米の味わいは、どんな味付けも邪魔しないので
お煎餅にしたときも、色々な味付けが楽しめます。

※筑波大学つくば機能植物イノベーション研究センター次世代農業研究部門公式HPより引用

味付けは全部で5種類

醤油煎餅…昔ながらのシンプルで素朴な懐かしい味。

にんにく煎餅…1年間熟成発酵させた特製にんにく醤油を使用。

カレー煎餅…14種類のスパイスの香りが広がるピリッと本格大人味。

ソース煎餅…100年変わらない秘伝の味。

砂糖煎餅…オリジナルの砂糖ペーストをたっぷり絡めました。

筑波大学T-PIRC農場の皆様が育てた貴重なお米。
皆様に応援してもらっているから、それに応えたい
という思いで1枚1枚丁寧に焼き上げました。

日本晴の素朴な美味しさを引き立てられるような味付けになっています。

5枚入り(醤油、ソース、カレー、にんにく醤油、砂糖各1枚入り)…700円(税込)
売り上げの一部は筑波大学のスポーツ活動等の資金として寄付されます。

カスミ筑波大学店、カスミQ‘t店、椎名米菓でお買い求めいただけます。
この機会に是非ご賞味ください。

 

総料理長が絶賛
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